Varenr.: 803250-2
C-vitamin (askorbinsyre) har en række meget vigtige funktioner i kroppen. C-vitamin medvirker fx som hjælpestof for flere enzymer, der er involveret i dannelse af collagen (protein i bindevæv), karnitin og neurotransmittere (signalstoffer). C-vitamin medvirker til at forbedre optagelsen af jern (non-hæmjern) fra maden og er en såkaldt antioxidant. Behovet for C-vitamin er øget ved stærk fysisk aktivitet, fx atleter og personer der er under ekstremt fysisk stress. Årsagen er formentlig en kombination af øget behov/forbrug og øget udskillelse med urinen.
