Rørsukker (1 kg)
30,00 DKK (24,00 DKK u/moms) Tilføj til kurv

Rørsukker (1 kg)

30,00 DKK (24,00 DKK u/moms)

Brunt rørsukker er det samme sukkerstof (sukrose eller saccharose) som hvidt bordsukker

Brunt rørsukker udvindes af sukkerrør, mens det hvide sukker kan udvindes fra både sukkerroer og sukkerør. Brune rørsukkerprodukter er en blanding af sukkerkrystaller og sirupsrester. Det er sirupsresterne, der giver rørsukkeret sin brune farve og karamelliserede smag.

Ved sukkerproduktion fra sukkerroer er man nødt til at fjerne siruppen, fordi den har en bitter smag. Derved bliver sukkeret hvidt, som vi kender det. Sirupsresterne i det brune rørsukker indeholder små mængder mineraler. Sammenligner man med andre fødevarer, er mineralindholdet i rørsukkeret dog meget lavt og bidraget til det anbefalede daglige indtag derfor ubetydeligt.

Kilde https://www.nordicsugar.dk/kend-dit-sukker/sukker-og-sundhed/slider/er-brunt-sukker-sundere-end-hvidt/

OBS: Denne vare kan købes billigere i det lokale supermakred, så du skal kun bestille den her i webshoppen af bekvemmelighed!

Varekategorier

Varenr. 890506